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√3のこと
株式会社ルートサンは、
農業に関する 場・コト・モノづくりを通して、
生産者と消費者をつなぐ機会をつくります。
消費者のニーズに合った出会いを生み出すことで
農家の持続的な経営をお手伝いします。
PHILOSOPHY
私たちの考え方
出会いのきっかけをつくり、
野菜の価値を根本から伝えたい
形が少し違うだけで規格外とされてしまう野菜。
便利さを優先する売り場では、本当はおいしく食べられるはずの食材が見えなくなることがあります。
そして今、子どもたちの多くは、野菜がどこで育ち、誰が手をかけているのかを知らずに育っています。
けれど、どんな野菜にも同じように手間ひまが注がれています。
その背景にある想いや営みを、もっと自然に知ってもらえるきっかけがあれば。生産者が続けていける仕組みがあれば。
ルートサンは、生産者と消費者がもう一度出会い直す場を企画し、
行き場を失いかけた野菜を「おいしい」「たのしい」へと生まれ変わらせていきます。
小さなきっかけを積み重ねながら、野菜と人の距離を近づけていきます。
MESSAGE
代表メッセージ
株式会社ルートサン
代表取締役
山下 瑞貴
やました みずき
今後10年で農業人口が5分の1にまで
減ると言われている時代に。
いま日本では、今後10年で農業人口が5分の1にまで減ると予測されています。
その背景には、高齢化（65歳以上が約7割）と担い手不足があげられます。さらに新規就農者においては、土地の確保から販路づくりまで一から始めなければならず、基盤のないまま低い卸値や収量の不安と向き合い、続けられずに離れてしまうケースも少なくありません。
こうした状況が続けば耕作放棄地が増え、国内の生産力が落ちることで、輸入への依存もさらに進んでしまいます。
それでも、収量だけに頼らず作物の価値を育てる道はあります。私たちは「農業のもう一つの売り方」を考えるお手伝いをし、地元で育ったものを地元で味わう豊やかな循環を未来へつなぎたいと考えています。
予測
きっかけは、
妻の就農がはじまりでした。
妻が「農業をはじめたい」という夢を語ったことが、この事業の始まりでした。
安定した収量と品質を維持するには経費がかかり、卸売だけでは利益が残らない——
そんな板挟みの中で、朝市やキッチンカーなど、できる方法を一つずつ形にしてきました。
その歩みを見て妻が「あなたがいてよかった。」と言ってくれました。その言葉に背中を押され、
同じ悩みを抱える農業者の支えになりたいと思うようになりました。
多様な農のかたちが生まれることで、地域の未来はもっと面白くなると信じています。
COMPANY
会社概要
- 社名
- 株式会社ルートサン
- 所在地
- 東根市中央1丁目12-23
- 代表
- 山下 瑞貴
- 資本金
- 8,000,000円
- 設立
- 2025年8月8日
- 事業内容
- 農業コンサルタント、宅建建物取引、商品開発、小売業
- 従業員数
- 代表1人のひとり会社
私たちは、野菜の魅力を「おいしい」「たのしい」へと広げる
企画に取り組んでいます。
場づくりのご相談や、販売・体験のアイデアづくりなど、
どのようなことでもお気軽にお問い合わせください。